Випічка
Лепешки на швидку руку
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У неділю вранці виявили, що на сніданок не лишилося жодного шматочка хліба? Не біда, я розповім вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в мисці борошно, сіль і вершкове масло. Для прискорення процесу масло можна розм'якшити.
- 2
Крок 2
Вливаємо воду і замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
Розділіть тісто на 10-12 частин і з кожної розкачайте тонку лепешку. Розмір лепешки має бути таким самим, як і розмір сковороди, на якій ви будете смажити лепешку.
- 4
Крок 4
Розігріваємо сковороду на середньому вогні та смажимо лепешку з обох боків до рум'яності. Я смажу їх без жиру.