Лепешки в духовці

Опис

Більшість лепешок смажать на сковороді, а ці випікають у духовці. Можна використовувати звичайне пшеничне борошно або житнє. Лепешки чудово замінять хліб, тому їх можна подавати до перших і других страв, а також намазати маслом чи вершковим сиром. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску налийте кефір, додайте соду, сіль і цукровий пісок. Порціями вводьте борошно і щоразу добре перемішуйте.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте та дрібно наріжте зелений цибулю, додайте його до тіста, а також влийте соняшникову олію та перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте тонко і викладіть у форму для запікання або просто на протипіч, посипте лепешку сухими спеціями.

4. 4

   Крок 4

   Покладіть лепешку в розігрітий до 190 градусів духовой шаф на 15 хвилин. Подавайте лепешку одразу або після охолодження.