Лепешки из рисовой муки без яиц на сковороде
Опис
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
В горячей воде растворите соль. Влейте растительное масло и все перемешайте.
- 3
Крок 3
Муку отдельно смешайте с сушёными итальянскими травами и чёрным молотым перцем.
- 4
Крок 4
Получившуюся смесь добавьте в миску с горячей водой. Замесите однородное, чуть липкое тесто. Муку при необходимости можно подсыпать.
- 5
Крок 5
Скатайте тесто в шар, заверните в плёнку и дайте полежать полчаса при комнатной температуре.
- 6
Крок 6
Разделите тесто на равные кусочки и скатайте из них шарики.
- 7
Крок 7
Каждый шарик раскатайте на присыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм. Мне нравится делать маленькие лепешки по размеру, но можно их раскатать и по диаметру сковороды.
- 8
Крок 8
Разогрейте сковороду на среднем огне. Жарьте лепешки на сухой сковороде по 3-4 минуты для каждой стороны.
- 9
Крок 9
Лепешки из рисовой муки готовы, приятного вам аппетита!