Лепешки з печінки
Опис
Домашній випічка до чаю. Це дуже корисна та смачна страва. Готується вона досить просто. Ідеально підходить для людей, які стежать за своїм раціоном. Печінка багата величезною кількістю вітамінів, що додає їй цінності
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пропустіть через м'ясорубку яловичу печінку, моркву та цибулю. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
2. У масу розбийте яйця, знову все перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Тепер всипаємо потрібну кількість манки. Усе так само перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Також потрібно додати борошно, посолити і поперчити отримане «тісто». Добре перемішайте все до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Тепер сформуйте невеликі лепешки, викладіть їх на розігріту сковороду з рослинною олією. Смажте лепешки з обох боків приблизно по 5-7 хвилин на середньому вогні до утворення рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
6. Викладіть печінкові лепешки на страву, подавайте гарячими з овочевим салатом. Смачні печінкові лепешки готові.