Лепішки з кіноа
Опис
Нижче я розповім докладніше, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кіноа замочіть на ніч у воді.
- 3
Крок 3
Після злийте воду. Кіноа промийте у воді та відкиньте на сито. Дайте стекти зайвій рідині.
- 4
Крок 4
Після цього перекладіть кіноа в чашу блендера. Влийте чисту воду.
- 5
Крок 5
Додайте сіль та цибулевий порошок.
- 6
Крок 6
Подрібніть до однорідності.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковорідку на середньому вогні, злегка змастіть її рослинною олією. Викладіть порційно тісто й швидко, поки тісто не схопилося, ложкою або черпаком, розподіліть його тонким шаром. Смажте лепішку на помірному вогні 3–4 хвилини.
- 8
Крок 8
Потім обережно переверніть і смажте лепішку з іншого боку до рум’яного кольору ще стільки ж часу. Повторюйте все, доки не закінчиться тісто.
- 9
Крок 9
Гарячі лепешки викладіть стосом, щоб вони стали м’якшими та еластичнішими.
- 10
Крок 10
Лепішки з кіноа готові, приємного вам апетиту!