Лепешка з маслом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Щоб надати нових ноток лепешці з маслом, я додала трохи нарізаного зеленого часнику — під час смаження з'явився чарівний аромат і смак. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Зелень вимити і підсушити рушником.
- 2
Крок 2
2. З'єднуємо кефір з олівою, яйцем, цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
3. Висипаємо половину борошна, соду, замішуємо тісто.
- 4
Крок 4
4. Додаємо дрібно порізаний часник, так легше замісити його у тісто. Потім додаємо решту борошна.
- 5
Крок 5
5. Тепер налийте на стіл масло, масляними руками розділіть тісто на 4 лепешки і в маслі надайте їм форму.
- 6
Крок 6
6. На суху сковороду масляними руками перенесіть лепешку, розтягніть пальцями по діаметру сковороди і ставте на вогонь. Смажте до рум'яної скоринки. Проколіть вилкою в кількох місцях.
- 7
Крок 7
7. Обережно перевертаємо лопаткою та смажимо з іншого боку.
- 8
Крок 8
8. Лепешки з маслом готові. Можна полити розтопленим вершковим маслом під час подачі до столу. Подавати гарячими.