Випічка
Лепешка для буріто
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ось саме про це. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просійте кукурудзяне борошно та змішайте з шматочками м'якого вершкового масла.
- 2
Крок 2
Перетріть масу в крихту, обережно влийте в неї воду. Постійно перемішуйте виделкою. Залиште все на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Далі в масу просійте пшеничне борошно. Додайте розпушувач і сіль. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто, зробіть із нього кулю.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 8-10 частин. Накрийте кульки вологим чистим рушником на 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Посипте стіл борошном, розкачайте на ньому з кожного шматочка лепешки.
- 7
Крок 7
Випікайте лепешки по 30 секунд з кожного боку без масла.