Ледачки
Опис
Домашнє печиво до чаю. Просте у приготуванні крихке печиво стане вашим порятунком, якщо гості вже на порозі. Незвичайний смак, апетитний ванільний аромат і легкість зроблять це печиво вашим улюбленим. Обов’язково подавайте його до чаю або кави — воно тане у роті. Зверніть увагу, що майонез потрібно брати високої жирності, але не лякайтеся надлишкової калорійності — іноді варто себе та рідних почастувати. За формою печиво може бути будь-яким, експериментуйте. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'яке вершкове масло змішайте з цукром, багатим майонезом і ванільним цукром. Збийте до розчинення цукру вінчиком або міксером.
- 2
Крок 2
2. Додайте просіяний крохмаль, розпушувач і перемішайте до однорідності. Додавайте в кілька прийомів просіяне борошно і замісіть рихле тісто.
- 3
Крок 3
3. Зберіть тісто в кулю та сформуйте печиво, можна відірвати шматочок тіста і трохи стиснути його в кулаку. Викладіть печиво на застелений пергаментом протяг.
- 4
Крок 4
4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Дайте печиву охолонути.