Ліниве рис із куркою
Опис
Коли не хочеться довго стояти біля плити, тоді варто звернутися до лінивої готовки. Ось я і користуюся цим рецептом час від часу. Для приготування лінивого рису з куркою можна взяти парений рис або рис басматі. Бульйон я брала курячий, тоді все страва вийде ароматнішою і насиченішою. Готова страва нагодує всю сім'ю. Дивіться рецепт далі
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 200 градусів. Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі стегенця промити, моркву нарізати кільцями. Цибулю дрібно порізати і обсмажити.
- 3
Крок 3
Беремо глибокий протин, змащувано олією, викладаємо рис. Зверху — смажений цибуля.
- 4
Крок 4
Потім шар моркви і курку зверху, посольте і поперчте все.
- 5
Крок 5
Заливаємо рівномірно бульйоном і щільно накриваємо фольгою, відправляємо в духовку на 1,5 години. Можна зменшити вогонь до 180 градусів. Через 1,5 години можна перевірити курку.
- 6
Крок 6
Тепер зніміть фольгу, акуратно перемішайте рис, можете перевернути курку. Поставте ще на 15-20 хвилин. Якщо бульйон випарувався — долийте води. Готовий лінивий рис із куркою подаємо з овочами, трохи остудивши.