Лінивий пиріг із капустою на кефірі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пиріг виходить дуже ніжним із вологим серцем. Його смачно їсти як гарячим, так і холодним. Ще один варіант приготування пирога: викласти в форму половину тіста, викласти капусту і залити другою половиною. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю дрібно наріжте. Підсмажте на рослинній олії до прозорості.
- 2
Крок 2
2. Додайте до цибулі моркву, натерту на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Через 2-3 хвилини додайте до сковороди нашинковану капусту, перемішайте. Тушкуйте близько 15 хвилин, додавши сіль, чорний перець і трохи води.
- 4
Крок 4
4. Для приготування тіста збийте яйця з кефіром.
- 5
Крок 5
5. Потім просійте борошно, додайте сіль і соду. Змішайте, тісто вийде рідким.
- 6
Крок 6
6. У форму для випікання або на сковороду викладіть капусту і залейте тістом. Випікайте 40 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.
- 7
Крок 7
7. Ось такий смачний пиріг повинен у вас вийти!