Випічка
Лінивий (торт із печива)
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість приготування тіста я використовую печиво із листкового тіста «Вушка» — ось головний секрет. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування крему розбийте яйця в глибоку каструлю, додайте цукор. Збийте вінчиком до піни.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно до яєць. Перемішайте, щоб не було шматочків.
- 3
Крок 3
3. Поставте каструлю на вогонь, додайте молоко. Постійно помішуючи, варіть крем до загусання.
- 4
Крок 4
4. Коли готовий крем трохи остигне, додайте масло і перемішайте до його розчинення.
- 5
Крок 5
5. Ось і все, можна починати збирати торт. Вушка занурюйте у крем і викладайте на тарілку.
- 6
Крок 6
6. У мене вийшло 5 шарів. Зверху змастіть рештою крему і посипте крихтою від печива. Ось і все :)