Ленивий з готового листкового тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Один із нюансів торта — не економити на кремі. Чим більше ви його намажете, тим соковитіший він вийде. В іншому рецепт простий і підходить для починаючих господинь.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Тісто розморожуйте заздалегідь.
- 2
Крок 2
Якщо у вас тісто складається з квадратних заготовок, то їх, не розкочуючи, на пергаменті, перекладіть на деко, злегка проколіть виделкою. Якщо у вас тісто рулоном, розкрутіть рулон, розріжте його навпіл і викладіть також на деко, зробіть проколи виделкою. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
- 3
Крок 3
Готові коржі охолодіть і потім зніміть пергамент.
- 4
Крок 4
Зробіть крем. Змішайте сметану зі згущеним молоком і цедрою лимона.
- 5
Крок 5
Зберіть торт. Візьміть охолоджений корж, зніміть трохи тіста і відкладіть.
- 6
Крок 6
Корж намажте кремом.
- 7
Крок 7
Повторіть маніпуляцію з коржом і накрийте корж кремом. Подібним чином зберіть увесь торт.
- 8
Крок 8
Коли підсмажите останній, верхній корж, залиште трохи крему, у нього покладіть 1/2 кількості тіста, яке зняли з коржів. Отриману масу викладіть поверх торту.
- 9
Крок 9
Накрийте верхній шар торту харчовою плівкою і поставте гнет. Залиште в такому вигляді на 30-60 хвилин.
- 10
Крок 10
Залишкове тісто подрібніть у блендері, у крихту.
- 11
Крок 11
Після закінчення часу посипте торт крихтою. За бажанням можна охолодити.
- 12
Крок 12
Витягніть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.