Лінивий хачапурі на сковороді рецепт з сиром на молоці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати ледачий хачапурі на сковороді з сиром на молоці за цим рецептом простіше простого. Достатньо з’єднати всі інгредієнти, перемішати та вилити на розігріту сковороду. Смажимо з обох боків не більше 10 хвилин — і найсмачніша домашня випічка у вас на столі буквально за лічені хвилини. Перекус дуже швидкий, дуже смачний і сподобається всім членам родини, навіть гостям запропонувати не соромно. Дуже рекомендую спробувати Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Сир можете взяти будь-який, який добре плавиться.
- 2
Крок 2
Збийте яйце з сіллю.
- 3
Крок 3
Влийте молоко.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
У той самий момент додайте сир, натертий на грубій тертці.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте віночком. Тісто готове.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду, змастіть маслом і вилийте тісто. Діаметр сковороди бажано має бути не менше 27 см. Розрівняйте тісто ложкою або лопаткою, накрийте сковороду кришкою й на невеликому вогні готуйте близько 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Щойно тісто схопиться, а низ підрум’яниться, обережно переверніть ліпешку й готуйте під кришкою ще 7–10 хвилин.
- 9
Крок 9
Ледачий хачапурі на сковорідці з сиром на молоці готовий. Перед подачею гарячу лепішку можна змастити шматочком вершкового масла.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.