Лінивий курчатко
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це найпростіший рецепт приготування курчати, який тільки можна уявити. Як спеції ви можете використовувати розмарин, тим'ян, орегано, петрушку, ароматизовану сіль (наприклад, часникову) або будь-яку суміш спецій на ваш смак. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Передтимчасово розігрійте духовку до 175 градусів. Застеліть противень алюмінієвою фольгою і зробіть надрізи у фользі, щоб стікав жир під час запікання курки. Наріжте свіжого або замороженого курчати на шматочки середнього розміру. Викладіть шматочки курки на противень з фольгою.
- 2
Крок 2
2. Посипати курячі шматочки 6 столовими ложками спецій на ваш розсуд.
- 3
Крок 3
3. Поставити протинь з куркою на верхню сітку в духовку. Готувати курку близько години. Поки курка запікається, ви можете підготувати гарнір.
- 4
Крок 4
4. Приблизно через годину курка повинна мати золотисту скоринку. Візьміть великий шматок і розріжте його навпіл у центрі за допомогою ножа й виделки. Якщо всередині м'ясо ще рожеве, поверніть курку назад у духовку та запікайте ще трохи довше до повної готовності.