Гарячі страви
Ліниві вареники з творогу
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ліниві вареники з творогу готуються швидко і легко, саме тому їх і називають лінивими. Поставте воду, щоб закипіла. Додайте цукор у творіг, трохи перемішайте.
- 2
Крок 2
Потім просійте борошно і замісіть не тверде, м'яке тісто. Борошна може піти менше, все залежить від вологості сиру. У мене домашній сир із цілого кислого молока.
- 3
Крок 3
Розділіть тісто на дві частини, з кожної скотіть колбаску, яку потім наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
Посоліть киплячу воду, обережно опускайте в неї вареники. Варіть 4 хвилини до спливання вареників. Подавайте їх ізі сметаною та свіжими ягодами.