Ліниві творожно-рисові вареники з сиром
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Чудовий варіант для тих, хто любить вареники, але не любить займатися їх ліпленням або віддає перевагу несолодким стравам. Виходять вони дуже ніжними, але при цьому не розпадаються і чудово тримають форму. Якщо після змішування маса виходить липкою, додайте ще творогу або сиру. Якщо збільшити кількість борошна, вони будуть віддавати рисовою кашею. Щоб було легше нарізати, посипте дошку крохмалем і розкочуйте колбаску на ньому. Якщо твердий сир замінити моцареллою і додати трохи цукру у тісто, вийде солодкий варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Натріть сир на дрібній тертці. З'єднайте всі інгредієнти, крім вершкового сиру.
- 3
Крок 3
Закотіть колбаску і наріжте її на маленькі шматочки.
- 4
Крок 4
Посоліть воду і доведіть до кипіння. Опустіть вареники, доведіть до кипіння і варіть близько п’яти хвилин. Вареники повинні сплисти.
- 5
Крок 5
Вийміть вареники і подавайте їх одразу зі сметаною або молоком.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.