Ліниві сирники з творогу
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Зазвичай сирники смажать на сковороді. Це забирає чимало часу. Пропоную альтернативний варіант для ледачих: приготували тісто за 5 хвилин, поставили сирники в духовку — і через 30 хвилин отримали чудовий сніданок. Мінімум зусиль, максимум задоволення. Дуже смачно їсти таку випічку з варенням, киселем або традиційно зі сметаною. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисочку викладаємо творіг, додаємо цукор і розтираємо виделкою. Потім вбиваємо яйце, гасимо соду лимонним соком і додаємо борошно. Вимішуємо тісто виделкою 2 хвилини. Не потрібно позбуватися всіх грудочок у творозі — так текстура вийде цікавішою.
- 2
Крок 2
Розігріваємо духовку до 180 градусів. На протинень кладемо пергаментний папір і трохи змащуємо його олією. Формуємо невеликі сирники та викладаємо їх на протинень на відстані 2-3 см один від одного.
- 3
Крок 3
Ставимо сирники в духовку і пічемо близько 30 хвилин до золотистої скоринки. А тим часом займаємося своїми справами. Після закінчення часу подаємо готові рум'яні ліниві сирники до столу.