
Закуски
Ліниві шаньги
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Щоб суттєво скоротити час приготування, картоплю варто відварити заздалегідь і розім’яти її товкачкою. Замість батона можна сміливо використовувати будь-який інший хліб — він може бути не лише білим, а й темним. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

У миску вбийте куряче яйце, додайте сіль і влийте воду.
- 3
Крок 3

Дуже добре збийте яєчну масу виделкою. Вмочіть у неї шматочки хліба.
- 4
Крок 4

Смажте протівень рослинною олією. Викладіть шматочки хліба в клярі.
- 5
Крок 5

Зверху викладіть і розрівняйте ложкою картопляне пюре.
- 6
Крок 6

Поставте шаньги в розігріту до 190 градусів духовку на 10–15 хвилин.
- 7
Крок 7

Ось такі ліниві шанги вийшли!