Ліниві пиріжки з зеленим цибулею та яйцем
Опис
Сьогодні я покажу вам, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, зваріть три яйця; потрібні великі яйця, якщо є тільки дрібні, кількість слід збільшити.
- 2
Крок 2
2. Кефір з'єднайте з сіллю, цукром і яйцем. Збийте вінчиком або виделкою.
- 3
Крок 3
3. Просійте пшеничне борошно, змішайте з содою. Перемішайте і додавайте в кефір невеликими порціями. Тісто має бути густим і без шматочків.
- 4
Крок 4
4. Варені яйця порубіть ножем, подрібніть зелень, я додала ще трохи кропу. Додайте начинку одразу в тісто.
- 5
Крок 5
5. Акуратно перемішайте ложкою тісто. Розігрійте сковороду з маслом.
- 6
Крок 6
6. Викладайте столовою ложкою тісто в гаряче масло і смажте на повільному вогні до золотистої скоринки. Найкраще смажити пиріжки або оладки на чавунних сковородах, вони повільно і добре віддають тепло.
- 7
Крок 7
7. Пиріжки добре піднімаються, стають пухкими, тому не забувайте викладати тісто на відстані одне від одного.
- 8
Крок 8
8. Подавайте гарячі пиріжки зі сметаною! Смачного!