Ліниві пиріжки з фаршем
Опис
Мій імператор! 🌟👑 Ось переклад українською: Домашня випічка до чаю. Не перегрівайте олію, інакше пиріжки залишаться сирими всередині. Якщо боїтеся, що вони не приготуються за цей час, зменшіть вогонь і готуйте їх під кришкою. За бажанням у тісто можна додати свої улюблені спеції або свіжу зелень. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю. ✨🍵🥟
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування ледачих пиріжків з фаршем. Кефір заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він набув кімнатної температури.
- 2
Крок 2
У миску налийте кефір, додайте цукор, сіль і соду, перемішайте.
- 3
Крок 3
Просійте в миску борошно й перемішайте до однорідного тіста. Воно має бути за консистенцією як на оладки.
- 4
Крок 4
Додайте до тіста фарш.
- 5
Крок 5
Ріпчасту цибулю та часник очистіть і натріть на дрібній тертці, додайте до миски з тістом і фаршем.
- 6
Крок 6
Усе поперчіть і ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
У сковороду налийте рослинну олію та розігрійте на середньому вогні. Викладіть по одній столовій ложці тіста й обсмажуйте ліниві пиріжки до рум’яного кольору з обох боків. На це піде приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Перекладіть готові пиріжки на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир, і одразу подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.