Гарячі страви
Ліниві котлети з фаршу
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Такі ліниві котлети з фаршу вдома я зазвичай готую тоді, коли залишився якийсь гарнір, а весь соус або закуску вже з’їли. Адже часто буває саме так, погодьтеся! Не подавати ж тепер рідним просто суху кашу чи картоплю? Ось і навчіться, як зробити ліниві котлети з фаршу
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш солимо, перчимо і перемішуємо до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Формуємо з фаршу кілька однакових кульок. Паралельно яйце збиваємо вінчиком або виделкою до однорідності.
- 3
Крок 3
3. З кожного шматочка робимо вологими руками лепешку і занурюємо у яйце.
- 4
Крок 4
4. Обсмажимо кожну котлету на рослинній олії, попередньо обвалявши в борошні з обох боків.
- 5
Крок 5
5. Готово!