Ліниві оладки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такі оладки стануть ідеальним перекусом між основними прийомами їжі, особливо для тих, хто на роботі. Вони смачні і в гарячому, і в холодному вигляді, тому ви з легкістю можете взяти їх з собою в ланч-боксі або у фользі, куди б ви не вирушали. Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Завчасно відваріть курячі яйця і остудіть у крижаній воді, зніміть шкарлупу та промийте.
- 2
Крок 2
Влийте кефір будь‑якої жирності у глибоку посудину, вбийте туди ж курячі яйця та посоліть. Ретельно збийте.
- 3
Крок 3
Висипте пшеничне борошно і замісіть не туге тісто. Соду чи розпушувач додавати не потрібно.
- 4
Крок 4
Наріжте дрібними кубиками очищені та вимиті варені курячі яйця. Подрібніть вимиту зелену цибулю і додайте обидві нарізки в тісто.
- 5
Крок 5
Налийте на сковороду рослинну олію, розігрійте посудину на плиті, включаючи помірний нагрів. Викладіть у олію столовою ложкою частини тіста і обсмажте по хвилині з кожного боку до золотистості.
- 6
Крок 6
Викладіть ліниві оладки зі сковорідки на тарілку і подайте до столу гарячими, з пилу, з жару!