Ліниві курячі відбивні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ліниві курячі котлети — це вигідний варіант для святкового столу! Вони виходять надзвичайно м'якими, ароматними і просто тануть у роті! Смачні як у гарячому, так і в холодному вигляді. Докладно розповім. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть, наріжте.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю на невеликій кількості рослинної олії до прозорості.
- 4
Крок 4
Куряче філе пропустіть через м’ясорубку.
- 5
Крок 5
До фаршу додайте яйце, сіль і спеції.
- 6
Крок 6
Баклажан наріжте шматочками, посипте сіллю.
- 7
Крок 7
Обсмажте баклажани з двох боків на розігрітій сковороді в невеликій кількості підсоняшникової олії.
- 8
Крок 8
Добре вимісіть фарш. Сформуйте 5 великих плоских котлет. Кожну котлету обсипте борошном. Поряджте з обох боків до золотистого кольору на невеликій кількості масла.
- 9
Крок 9
Підготуйте всі готові інгредієнти для збирання. Сир натріть на великій тертці.
- 10
Крок 10
Форму для запікання викладіть папером для випічки. Викладіть котлети.
- 11
Крок 11
На котлети викладіть шар смаженої цибулі.
- 12
Крок 12
Далі баклажани.
- 13
Крок 13
Посипте тертий сиром.
- 14
Крок 14
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- 15
Крок 15
Подавайте ліниві курячі котлети гарячими.
- 16
Крок 16
Неймовірно смачна страва готова.