Ліниві котлети з капусти
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Іноді хочеться відпочити від м'ясних страв і приготувати щось більш легке. Чому б у такому разі не приготувати ліниві котлети з капусти — це легко, швидко, смачно і бюджетно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте капусту. Якщо капуста молода, можна одразу переходити до наступного кроку. Якщо капуста зимова і тверда, її потрібно залити окропом, накрити кришкою і залишити на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Злити воду з капусти, віджати зайву рідину, додати подрібнений цибулю, натерти часник, додати яйця, сіль, борошно, молотий чорний перець, суху або свіжу зелень.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду, влийте рослинну олію, викладіть капустяні котлети, смажте під кришкою на невеликому вогні до готовності.
- 5
Крок 5
Лениві котлети з капусти подавайте зі збитою вершковою або з натуральним йогуртом. Це дуже смачно!