Ліниві голубці в мікрохвильовці
Опис
Основа рецепта — курячий фарш і капуста, обов'язково додамо моркву, цибулю, часник, рис. Готувати будемо в томатному соку. Рецепт традиційний, ніяких ускладнень. Головне в нашому варіанті — це процес приготування, завдяки мікрохвильовці, через 20 хвилин голубці можна подавати до столу. У якості гарніру приготуйте пюре або будь-яку кашу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту оберіть, наріжте довільно, подрібніть у блендері.
- 3
Крок 3
Моркву та цибулю очистіть, подрібніть. Смажте моркву з цибулею на рослинній олії до готовності, 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Куряче філе пропустіть через м'ясорубку, додайте до капусти.
- 5
Крок 5
Рис варити до напівготовності, додати до всіх інгредієнтів. Додати моркву з цибулею, подрібнений часник, спеції.
- 6
Крок 6
Вбийте куряче яйце, ретельно все перемішайте.
- 7
Крок 7
Сформуйте невеликі котлети з отриманої маси, викладіть у форму, яка підходить для мікрохвильовки.
- 8
Крок 8
Залийте все томатним соком і поставте в мікрохвильовку. Встановіть повну потужність, готуйте страву 20 хвилин. Через цей час подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Можна подавати.