Ліниві голубці в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами покроковий опис того, як її приготувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі продукти ми будемо використовувати. Рис відваріть у підсоленій воді до напівготовності. Овочі очистіть і подрібніть. Увімкніть духового шафу і розігрійте до 190 градусів.
- 2
Крок 2
2. На сковороду з розігрітим маслом викладіть цибулю, моркву та селеру. Смажте приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Посолити, поперчити за смаком, додати капусту та трохи води. Тушкувати 5 хвилин на середньому вогні. У глибокій мисці з'єднайте фарш, варений рис, овочі. Додайте яйце, сіль, перець, часник за смаком. Все ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Паралельно на окремій сковороді підігрійте томатний соус.
- 4
Крок 4
4. Із отриманої маси сформуйте невеликі котлетки та викладіть у жаростійку форму, змащену маслом.
- 5
Крок 5
5. Залийте томатним соусом і поставте в духовку, накривши форму фольгою. Запікайте до готовності близько 40 хвилин.