Ліниві голубці з фаршем

Опис

Покажу вам,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рис зваріть у підсоленій воді майже до готовності.

2. 2

   Крок 2

   На сковороді обсмажте подрібнений цибулю до прозорості. Додайте нарізану дрібно капусту. Обсмажте 5-7 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть з вогню та охолодіть.

3. 3

   Крок 3

   У глибокій мисці з'єднайте рис, капусту та фарш. Додайте яйця, сіль та спеції. Ретельно перемішайте. Вологими руками сформуйте 8 котлет і викладіть на сковороду з розігрітим маслом. Смажте на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки з обох боків.

4. 4

   Крок 4

   Додайте томатний соус з вершками (сметаною) і туши котлетки на повільному вогні близько 15 хвилин до повної готовності.