Ліниві голубці для дітей
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ця гаряча страва виглядає як рагу, хоча інгредієнти для неї класичні: капуста та м'ясо. Дрібним дітям (приблизно після двох років) таке вже можна вживати в їжу, оскільки тут немає продуктів, які могли б викликати алергію або не засвоїтися. Та й дорослі з задоволенням з'їли б таку смакоту. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь зваріть яйця та пропустіть через м'ясорубку зварене м'ясо. Цибулю почистіть і дрібно наріжте, пасеруйте в каструлі на маслі до прозорості.
- 2
Крок 2
Капусту помийте і дрібно наріжте. Додайте її до цибулі та тушкуйте під кришкою протягом 5 хвилин, перемішуючи. Потім влийте трохи води.
- 3
Крок 3
Потім додайте томатну пасту, сіль, лавровий лист. Усе добре перемішайте. Тушкуйте ще 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Далі засипте в страву рис, залейте водою так, щоб його повністю накрило. Готуйте гаряче під кришкою 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім додайте перекручене м'ясо. Тушкуйте 5 хвилин і перемішайте. Потім на повільному вогні доведіть страву до готовності.
- 6
Крок 6
Наріжте яйця, додайте їх у самому кінці в гаряче. Ще раз перемішайте.