Ліниві біляші на кефірі з фаршем

Опис

Домашній випічок до чаю. Цей рецепт просто уособлює крилату фразу «Смачно і просто». Адже справді виходить дуже смачно. Біляші м’якенькі, соковиті й ароматні. А готувати їх неймовірно просто. До того ж інгредієнти для цієї страви напевно знайдуться в кожному холодильнику. Готувати швидкий обід після довгого дня з такими біляшами тепер простіше простого. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У мисці збийте вінчиком яйця, цукор і сіль.

2. 2

   Крок 2

   У кефірі погасіть соду і додайте до яєць.

3. 3

   Крок 3

   Поступово додавайте борошно, постійно помішуючи тісто. Тісто має бути без шматочків.

4. 4

   Крок 4

   Цибулю дрібно поріжте і теж додайте до тіста. Туди ж покладіть фарш і добре перемішайте.

5. 5

   Крок 5

   Підсмажте ці біляші на середньому вогні з обох боків до рум'яного кольору.

6. 6

   Крок 6

   Подавати до столу гарячими.