Випічка
Ленивые беляши
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Не знали,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйца разбейте в глубокую миску и взбейте венчиком.
- 2
Крок 2
2. Добавьте сметану и просеянную муку, соль и перец. Тесто должно получиться, как на оладьи.
- 3
Крок 3
3. Пропустите 2 луковицы через мясорубку и добавьте в фарш. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- 4
Крок 4
4. Намажьте фарш на кусочек батона, обильно обмакните в кляр.
- 5
Крок 5
5. Обжаривайте беляши с обеих сторон на хорошо разогретом растительном масле. Накройте крышкой в конце приготовления.
- 6
Крок 6
6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир. Вот и всё, блюдо готово!