Ліниве смажене
Опис
Для приготування цієї страви можна використовувати і куряче філе. Подавайте до столу з будь-яким гарніром. Я обрала рис.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Індичку помийте, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте дрібно, часник натріть на дрібній овочевій тертці.
- 4
Крок 4
4. Тепер маринуйте м'ясо: змішайте індичку, цибулю, часник, сіль, перець, спеції, цукор і соєвий соус, добре перемішайте. Наприкінці додайте рослинну олію, знову все перемішайте і залиште на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Яблука почистіть (але шкірку не знімайте) і наріжте на 8-10 частин, залежно від розміру яблук. Нарізати не надто дрібно.
- 6
Крок 6
6. Через 30 хвилин замариновану індичку перекладіть у глибоку форму, змащувати не потрібно, а зверху на м'ясо викладіть яблука.
- 7
Крок 7
7. Помістіть форму в духовку, розігріту до 200 градусів, і запікайте 45-50 хвилин, нічим не накриваючи! Якщо яблука почнуть швидко рум'янитися, приблизно через 25 хвилин після початку запікання знизьте температуру до 180 градусів. Ось і все, ліниве жаркое готове!