Лінива лазанья з лавашу
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Тісто для лазаньї не завжди виходить достатньо тонким, саме тому дуже зручно використовувати для цього лаваш. Під час запікання воно виходить дуже смачним і не перебиває смак інших інгредієнтів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте фарш на сковороді до утворення золотистої скоринки. Додайте сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
3. Моцареллу натерти на великій тертці, а пармезан — на дрібній.
- 4
Крок 4
4. На сковороді обсмажте дрібно нарізаний часник.
- 5
Крок 5
5. Туди ж вилийте протерті томати, додайте сіль, перець і щіпку чилі. Грійте до загущення протягом 15 хвилин. Не забувайте помішувати.
- 6
Крок 6
6. З лаваша наріжте 4 аркуші потрібного розміру.
- 7
Крок 7
7. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Викладіть перший аркуш лаваша і змастіть його томатним соусом. Зверху викладіть половину фаршу і посипте пармезаном.
- 8
Крок 8
8. Наступним шаром викладаємо ще один аркуш лаваша, змащуємо його соусом і посипаємо моцареллою.
- 9
Крок 9
9. Наступні два шари будуть такими самими, як попередні. Третій — як перший, четвертий — як другий.
- 10
Крок 10
10. Запікайте лазанью протягом 30 хвилин у розігрітій до 200 °С духовці. Подавати гарячою.