Легке в соусі
Опис
Для вас класичний рецепт приготування легких у соусі. Нічого складного у процесі приготування немає. Легкі варіть до готовності, потім потушіть на середньому вогні, додавши склянку води, сало, лавровий лист і сіль. Потім додайте сметану, цибулю та чебрець, посольте і поперчіть. Як соус для цієї страви я використав улюблену аджику, вийшло дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промите легене варіть до готовності, 45-50 хвилин.
- 2
Крок 2
Зніміть плівки та трубочки, наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Легке перекладаємо на сковороду і тушкуємо, додавши склянку води, сало, лавровий лист і сіль. Тушкуємо 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Можна посипати чорним і червоним перцем. Додаємо нарізаний кільцями цибулю, сметану та тим'ян. Все перемішуємо і тушкуємо до готовності цибулі.
- 5
Крок 5
В самому кінці додаємо аджику, перемішуємо і через 5 хвилин знімаємо з плити. Все готово!