Легкий рецепт пончиків
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Коли моїм дітям нічим зайнятися, вони завжди бажають приготувати щось смачне. Пончики — ідеальний варіант для готування разом з дітьми. Тут можна проявити фантазію в оформленні пончиків, а сам процес пройде значно швидше та веселіше. Пончики за моїм рецептом виходять пухкими, легкими і дуже смачними. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чаші блендера змішайте борошно та дріжджі. Влийте тепло молоко, додайте сіль, цукор, яйця та ванілін. Все перемішайте на низькій швидкості.
- 2
Крок 2
Накрийте тісто плівкою, залиште його підходити на 1 годину.
- 3
Крок 3
Коли тісто підійде, посипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто тонким шаром.
- 4
Крок 4
Виріжте кружечки і дайте їм ще підійти 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Поки пончики підходять, розігрійте олію на низькому вогні в глибокій посудині до 180 градусів.
- 6
Крок 6
Смажте пончики з обох боків до золотистого кольору. Кладіть смажені пончики на паперові рушники.