Легкий кекс
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Кекс робиться дуже просто і швидко, а какао надає йому особливий смак і вигляд. Кекс готується без додавання масла чи маргарину, тому він легкий і пухнастий. Можна приготувати вершковий крем або шоколадну глазур, і змастити випічку зверху (або просто посипати її цукровою пудрою). Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця вбиваємо в миску, слідом всипаємо цукор. Збиваємо все вінчиком до утворення білої піни.
- 2
Крок 2
2. Порційно всипаємо борошно, щоразу перемішуючи, потім всипаємо соду, погашену оцтом. Далі всипаємо какао-порошок і ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. Чашу мультиварки змащувємо рослинною олєєю. Отриману шоколадну масу виливаємо в чашу і рівномірно розподіляємо, встановлюємо режим «Випічка». Готуємо до звукового сигналу. Готовий кекс одразу не виймаємо, а залишаємо на кілька хвилин, потім дістаємо й розрізаємо.