Легкий і смачний торт на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Бісквіт на кефірі готується легко і виходить пухнастим. А крем для таких коржів краще зробити вершковий і густий, щоб він пропив усі коржі. Тому я пропоную вам дізнатися про те, як його приготувати. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці розітріть яйця з цукром.
- 2
Крок 2
Додайте кефір, борошно та соду. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Тісто викладіть на протертень з пергаментом у вигляді кола.
- 4
Крок 4
Запікайте бісквіт у духовці при 190 градусах протягом 25 хвилин.
- 5
Крок 5
Готове бісквіт охолодіть. Рівно підріжте краї. Розріжте на два коржі.
- 6
Крок 6
Зробіть крем: м'яке масло збийте міксером із згущеним молоком.
- 7
Крок 7
Коржі обиллюйте кремом з одного боку. Викладіть їх один на одного.
- 8
Крок 8
Уривки від бісквіту подрібніть. Змішайте їх із рештками крему.
- 9
Крок 9
Отриманою сумішшю прикрасьте торт. Залиште його на 1 годину в холодильнику для просочування.