Легкий апельсиновий кекс
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вона хороша не лише тим, що дуже швидко готується, а й тим, що її смак неможливо передати словами. І все це завдяки апельсиновому соку. Часто кажуть, що він навіть корисніший за сам фрукт. Але в будь-якому разі цей кекс вам сподобається. Апельсин ідеально поєднується з корицею, сушеною імбирю та тертим мускатним горіхом, тому такі спеції — нерідкі гості серед інгредієнтів тіста для кексу. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В одній мисці за допомогою міксера збийте вершкове масло та цукор.
- 2
Крок 2
2. Повільно введіть яйця в масляну суміш, збийте до пінної білої маси.
- 3
Крок 3
3. Влийте сік із апельсина та ванільну есенцію. Збивайте суміш протягом 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. У окремій ємності змішайте борошно, сіль, розпушувач і соду. Просійте суміш сухих інгредієнтів у масляну суміш.
- 5
Крок 5
5. Додайте в тісто молоко. Замісіть тісто за допомогою міксера до гладкої та однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
6. Вилийте тісто у форму для випікання. Випікайте кекс 45 хвилин при 180 градусах.