Легка пахлава
Опис
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Змастіть маслом форму для випічки. Змішайте корицю та горіхи. Розгорніть тісто філо та розріжте навпіл за розміром форми. Накрийте тісто вологим рушником, щоб воно не висихало. Викладіть два аркуші тіста філо на підготовлену форму. Щедро змастіть вершковим маслом. Посипте 2–3 столовими ложками горіхів. Повторюйте шари, доки не використаєте всі інгредієнти, закінчуючи приблизно шостим аркушем тіста. За допомогою гострого ножа наріжте пахлаву на чотири довгі смуги, а потім по діагоналі. Випікайте в розігрітій духовці 50 хвилин, доки не стане золотистою та хрумкою. Поки пахлава випікається, з’єднайте цукор і воду в невеликій каструлі на середньому вогні та доведіть до кипіння. Додайте мед, ваніль і цедру лимона, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин. Вийміть пахлаву з духовки та одразу ж полийте її сиропом. Дайте повністю охолонути перед подачею. Короткий опис: рецепт приготування східних солодощів. Тепер ви можете легко приготувати смачну пахлаву вдома.