Легка куряча підлива
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ніжна та дуже смачна куряча підлива, яку можна подавати з будь-яким гарніром. Цю підливу можна приготувати однаково смачно на вершковому сметані або томатній пасти. Дотримуйтесь всіх кроків, і у вас вийде смачна та ніжна страва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку наріжте і змішайте ізі сметаною, куркумою, тмином, сушеною імбірною та сіллю. Залиште м'ясо маринуватися на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розігрійте вершкове масло і обсмажте м'ясо до повної готовності. Потім викладіть на тарілку.
- 3
Крок 3
3. У сковороду, в якій смажилася курка, додайте подрібнений імбир, часник і чилі. Смажте протягом 1 хвилини.
- 4
Крок 4
4. Додайте томати, пропущені через м'ясорубку. Тушкуйте до випаровування вологи протягом 15 хвилин. Додайте кріп.
- 5
Крок 5
5. Влийте вершки, молоко. Додайте сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
6. Покладіть м'ясо до помідорів і тушкуйте кілька хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи.