Льодяні цукерки

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Ці льодяники можна зробити будь-якої форми, але найпопулярніша — у формі півника (звідси й назва). Такі цукерки сподобаються всім дітям та дорослим. Робляться вони дуже просто, а головне — не потрібно додавати барвники чи інші речовини. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У сотейник додайте цукровий пісок і налийте воду, поставте сотейник на середній вогонь і варіть вміст до утворення світло-коричневого кольору.

2. 2

   Крок 2

   Формочки для півників змастіть рослинною олією (щоб цукерки не прилипали).

3. 3

   Крок 3

   Заповніть формочки цукровою карамеллю та вставте дерев'яні палички по центру. Залиште форми при кімнатній температурі до повного затвердіння, потім роз'єднайте та обережно вийміть цукерки.