Льодяні цукерки від кашлю дітям
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шавлію та м'яту залити 150 мл гарячої води, залишити настоятися на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім процедіть відвар через дрібне сито.
- 4
Крок 4
Імбирний корінь очистіть від шкірки та натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
З лимона вичавіть сік. Потрібно 4 ст. л. такого соку. З'єднайте лимонний сік з подрібненим імбирем.
- 6
Крок 6
Силіконову формочку змастіть трохи рослинною олією.
- 7
Крок 7
Насипте в сковороду з товстим дном цукор. Додайте до нього 3 ст. л. відвару шавлії та м'яти.
- 8
Крок 8
На повільному вогні почніть плавити цукор. Потрібно дочекатися моменту, коли цукор стане рідким і почне бульбашитися по всій поверхні.
- 9
Крок 9
Додайте лимонний сік з подрібненим імбирем. Доведіть до кипіння.
- 10
Крок 10
Варіть карамель, доки вона не почне густіти і не набуде карамельного відтінку.
- 11
Крок 11
Розлийте карамель у силіконову формочку. Поставте охолоджуватися в холодильник на півгодини.
- 12
Крок 12
Льодяні цукерки від кашлю дітям готові!