Десерти
Льодяні цукерки з аллулозою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пересипте аллюлозу в невелику сотейник або ковшик із товстим дном. Додайте воду.
- 3
Крок 3
На середньому вогні розтопити аллюлозу до рідкого стану.
- 4
Крок 4
Зменшіть вогонь і варіть приблизно 7–9 хвилин, доки алулоза не набуде карамельного відтінку. У кінці додайте кілька крапель лимонного соку та ванільний ароматизатор.
- 5
Крок 5
Зніміть з плити. За бажанням можна підфарбувати карамель харчовими барвниками.
- 6
Крок 6
Розлийте карамель по силіконових формочках. Охолодіть.
- 7
Крок 7
Льодяні цукерки з аллулозою готові!