Заготівлі
Лечо з рисом
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для запасів на зиму. Лечо з рисом готується нескладно. Для приготування обирайте соковитий і м’який перець середнього розміру. Цю страву можна подавати як основну, так і як доповнення до гарніру. Дуже смачно з відварною картоплею або макаронами. Удачі! Зберігайте в прохолодному темному місці.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо овочі. Усе ретельно помийте. Моркву натріть на тертці, помідори й перець крупно поріжте, цибулю нарізаємо півкільцями.
- 2
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти в одній великій ємності. Додайте рис, сіль, цукор, рослинну олію та оцет.
- 3
Крок 3
Варимо 50 хвилин від моменту закипання. Коли все готово — розкладаємо в стерилізовані баночки, закручуємо кришками й у тепле місце. Банки потрібно перевернути. Готово!