Лазанья в хлібі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Лазанья в «Квітучому» хлібі — це ще один варіант страви з серії «гості на порозі». Цю страву готують відносно швидко, особливо якщо використовувати куплені соуси «Бешамель» і «Болоньезе». Але навіть якщо ви збираєтеся готувати соуси самостійно, на це теж не піде багато часу. Лазанья виходить дуже і дуже смачною. Хрусткий ароматний хліб шматочками чудово поєднується з ніжним соусом. Дуже смачно їсти, занурюючи шматочок хліба в соуси. До такої страви неможливо залишитися байдужим, будьте в цьому впевнені. А зараз читайте мій рецепт. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Соус «Болоньезе» можна купити готовий у супермаркеті, а можна приготувати самостійно, рецепт є на сайті.
- 2
Крок 2
Розтопіть вершкове масло в сотейнику на повільному вогні або в мікрохвильовій печі (40 секунд на максимальній потужності). Часник пропустіть через прес, дрібно наріжте петрушку, змішайте все це з вершковим маслом.
- 3
Крок 3
У хлібі зробіть круглий виріз посередині, витягніть м’якоть. А по краях вирізу зробіть надрізи, як показано на фото.
- 4
Крок 4
Умасніть підготовленим ароматним вершковим маслом хліб зверху і всередині. Перекладіть хліб на протвінь і поставте в духовку на 10 хвилин (температура — 200 градусів).
- 5
Крок 5
На підсушений хліб викладіть соус «Болоньезе» і злегка утрамбуйте.
- 6
Крок 6
Сир натріть на крупній терці і викладіть другим шаром.
- 7
Крок 7
І останній шар — соус «Бешамель».
- 8
Крок 8
Запікайте в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин. Цього часу вистачить, щоб сир всередині розплавився і все перетворилося на єдину й дуже смачну страву.
- 9
Крок 9
Обов'язково подавайте гарячим.