Тісто для лазаньї
Опис
Звісно, у магазинах тепер можна купити все. Але здивувати та порадувати рідних смачною стравою, приготованою від «А» до «Я» власноруч, набагато приємніше, погодьтеся? Тож, якщо вирішили готувати лазанью, за допомогою цього простого рецепту приготуйте тісто для лазаньї. Воно вийде дуже смачним, повірте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно в миску або на стіл, робимо в борошні заглиблення і розбиваємо яйця. Додаємо сіль і оливкову олію.
- 2
Крок 2
Ложкою або виделкою перемішуємо все разом.
- 3
Крок 3
А тепер руками на дошці замішуємо тісто. Воно має вийти гладким, пружним і однорідним. Міситимемо довго, приблизно 7 хвилин.
- 4
Крок 4
Ось таке гарне воно вийде у розрізі.
- 5
Крок 5
Потім накриваємо тісто серветкою або рушником і даємо відпочити хвилин 10.
- 6
Крок 6
А тепер за допомогою машинки або скалки розкочуємо тісто у тонкі пластівці.
- 7
Крок 7
І нарізаємо на пластинки потрібного розміру.