Лазаня зі сметаною
Опис
Рецепт не забере багато часу. Лазанья — це дуже смачна і ситна страва італійської кухні. Сьогодні пропоную рецепт приготування лазаньї ізі сметаною замість класичного соусу «болоньєзе». Для приготування такої страви знадобляться прості та доступні інгредієнти. Готується лазанья просто, а виходить неймовірно смачною, сочною та ніжною. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки. Моркву добре вимийте, почистіть і натріть на середній тертці. Викладіть овочі на добре розігріту сковороду з рослинною олією та обсмажте протягом 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Фарш викладіть до овочів і смажте 10-12 хвилин.
- 4
Крок 4
До фаршу з овочами додайте томатну пасту, добре перемішайте і тушкуйте 15-20 хвилин.
- 5
Крок 5
У форму для випікання покладіть аркуш лазаньї.
- 6
Крок 6
Зверху викладіть фарш, посоліть і змастіть сметаною.
- 7
Крок 7
Посипте зверху тертий сир.
- 8
Крок 8
Поверх сиру викладіть аркуш лазаньї, фарш, змастіть вершковим маслом і знову посипте сиром. Те саме зробіть з рештою інгредієнтів. Поставте форму в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин.
- 9
Крок 9
Лазаня зі сметаною готова.