Лазанія з томатним соусом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це дуже простий варіант. Ми будемо готувати лазанью з купівельним томатним соусом. Бешамель я не додаю, оскільки з томатним соусом лазанья і так виходить дуже сочною та м'якою. Так, приготування займе чимало часу, але в цілому в процесі немає нічого складного. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На рослинній олії обсмажте яловичий фарш.
- 2
Крок 2
Окремо обсмажте подрібнений перець, цибулю та часник. А потім з'єднайте з яловичиною.
- 3
Крок 3
Перекладіть м'ясо в сотейник, додайте подрібнені помідори, томатний соус і кетчуп, сіль та італійські спеції. Додайте оцет і за смаком цукор.
- 4
Крок 4
Тепер згідно з інструкцією на упаковці приготуйте лазанью. У моєму випадку потрібно було швидко зварити макарони та злити воду.
- 5
Крок 5
У форму для випічки починаємо викладати: спочатку макарони, потім — фарш. Наступний шар — рікота та тертa моцарела.
- 6
Крок 6
Так викладаємо всі шари. Завершуємо тертим пармезаном. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Накриваємо форму фольгою і готуємо лазанью 45 хвилин.