Лазанья з помідорами та сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати таку лазанію зовсім не складно, потрібен лише невеликий набір продуктів. Я використовувала помідори як консервовані, так і свіжі — так виходить ароматніше. Для лазанії я взяв моцареллу, але можна поєднати її з іншими видами сиру за вашим смаком. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зберіть усі необхідні продукти для приготування лазанії з помідорів і сиру.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник дрібно наріжте і обсмажте до м'якості на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Додайте консервовані томати, перемішайте і тушкуйте кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Свіжі помідори наріжте невеликим кубиком і додайте в сковороду до томатного соусу. Додайте сіль, цукор, мелений чорний перець і сушене базилік. Тушкуйте соус приблизно 10 хвилин.
- 5
Крок 5
У форму для запікання налийте трохи соусу і викладіть аркуші лазаньї.
- 6
Крок 6
Поверх викладіть ще трохи соусу та трохи тертого сиру.
- 7
Крок 7
Шари повторіть ще 3 рази, поки не заповните всю форму.
- 8
Крок 8
Накрийте форму фольгою і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 40 хвилин.
- 9
Крок 9
Подавайте лазаню як у теплому, так і в охолодженому вигляді.