Лазаня з печінкою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Існує величезна кількість рецептів приготування лазанії. Сьогодні пропоную приготувати лазанію з печінкою. Печінку можна використовувати як курячу, так і будь-яку іншу, виходячи з ваших смакових уподобань. Якщо хочете здивувати своїх рідних чимось новим, обов’язково приготуйте ніжну, соковиту та неймовірно смачну лазанію з печінкою за цим рецептом. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Овочі викладіть на добре розігріту сковороду з рослинною олією та обсмажте до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Курячу печінку дрібно наріжте, викладіть до овочів, перемішайте і смажте 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Помідор дрібно наріжте, викладіть на сковороду, посоліть, додайте спеції, перемішайте і тушкуйте 15-20 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Для приготування соусу візьміть вершкове масло і розтопіть його на малому вогні.
- 6
Крок 6
Висипте борошно і добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Поступово влийте молоко і добре перемішуйте. Варіть соус на повільному вогні. За бажанням можна додати щіпку мускатного горіха.
- 8
Крок 8
У форму викладіть по черзі аркуші лазаньї та печінку з овочами.
- 9
Крок 9
Вилийте соус і поставте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипте лазанью сиром.
- 10
Крок 10
Лазаня з печінкою готова.