Лазаня з овочами та сиром
Опис
Це класичний рецепт приготування лазаньї з овочами та сиром. Відваріть локшина для лазаньї, паралельно можна зайнятися приготуванням начинки: на сковороді обсмажте гриби, перець, цибулю та часник. Додайте пасту з соусом і продовжуйте готувати ще 15 хвилин. Увесь сир натріть на тертці та змішайте з яйцями. З підготовлених інгредієнтів «зберіть» нашу лазанью. Випікайте страву в розігрітій духовці. Удачного приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо локшину для лазаньї в великій каструлі з окропом 10 хвилин. Зливаємо гарячу воду, потім локшину промиваємо холодною водою і відкладаємо в сторону.
- 2
Крок 2
У великій сковороді обсмажуємо на рослинній олії нарізані гриби, зелений перець, а також подрібнений цибулю та часник. Потім додаємо до них пасту з соусом і базилік. Доводимо до кипіння і готуємо на повільному вогні під кришкою ще 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Тертій сир змішайте з яйцями. Виходить густа маса.
- 4
Крок 4
Розігріваємо духовку до 350 градусів (175 градусів за Цельсієм). Розподіляємо 1 склянку томатного соусу на змащене дно форми. Викладаємо на форму шар локши, на локшу — суміш з сиру та яєць, а також пасту з соусом. Повторюємо шари, в кінці посипаємо рештками тертого сиру. Випікаємо 40 хвилин.